2024年12月25日

給食室より「クリスマスメニュー」

本日はクリスマスです。保育園の給食、おやつも今日はクリスマスの特別メニューで提供しました。

給食は「クリスマスカレー」を提供しました。

おやつは「ロールケーキ」を提供しました。

ロールケーキの材料は米粉、豆乳、砂糖、油です。ホイップは豆乳のホイップを使用しました。

豆乳、砂糖、油をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ角が立つまで混ぜます。できた豆乳メレンゲを天板に流し込み

180℃のオーブンで10分焼いていきます。

左側が焼くまえで右側が焼いた生地になります。

豆乳ホイップを焼き上がった生地に塗りいちごをのせ巻いていきます。

ロールケーキのカットをした断面はこんな感じです。

 

お皿に盛付て完成です！

みんな喜んで食べていました。今後も給食室から季節を感じるメニューを提供していきます。